岩魚の串刺し、炭火塩焼き
串に刺して、軽く塩を振って、炭火焼の準備です。
他にから揚げもおいしいですよ。
そろそろ食べごろです。
夏は冷えたビール、冷酒、焼酎・・・・
アルコールなら何でもOK!合います。
あっ!そうです・・・・骨酒も忘れずに!
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